乡的粽子作文 篇1
端午节是一个充满传统与温馨的节日，也是我最早感受到的粽子带来的美好时光。在奶奶家的小屋子里，一缕轻柔的香烟袅袅升起，让我仿佛置身于一个温暖的家。
第一部分：粽子的制作过程
首先，需要挑选好糯米并洗干净晾干。接着打比方说："糯米是咱们小主人的心血和记忆"。然后将粽叶卷成一个圆锥形，将米放入其中。如果不喜欢吃肉的，可以选择赤豆、红枣等材料来搭配。
在包粽子的过程中，我学着奶奶的样子：首先挑选好糯米，让它细碎均匀地裹上青草香，再把粽叶卷成圆锥形，塞入米中，用线扎紧。这样做既美观又实用，而且还能帮助粽子膨胀。
第二部分：端午节的传统
端午节是中国传统节日之一，每年的五月初五这一天，大家都会挂艾叶，赛龙舟，放风筝，但是在我的家乡，最常见的庆祝方式是包粽子。
每到端午节这天，一大家子人便会忙活起来，爸爸妈妈先去集市买好糯米、红豆、红枣、粽叶和棉线等等。
接着，选择上好的圆糯米，糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯。所以我们要选用长糯米，在蒸煮时让它变得柔软均匀。
然后用粽叶，不是用芦苇叶，这样更方便。初次包粽子的时候，就会手忙脚乱，不知道如何是好。这时候奶奶总是耐心地教我：粽叶是关键，如果第一次包，可以用一片来包一个粽子，然后再加两片。就像这样，层层递进的技巧让我的包裹更加顺利。
第三部分：粽子的香甜滋味
等到粽子出锅了，香气扑鼻而来。大家围坐在一桌，边吃边讲述着关于粽子的故事。这粽子凝聚了故乡浓浓的的情谊！
小时候，最期待的就是过端午节。那一天，外婆总是忙里忙外地包粽子。而我却站在旁边，非常兴奋。看着外婆动作娴熟地将芦叶卷好，把糯米倒入其中，用绳扎好，就这样的一个棱角分明的粽子完成了。
看到那些歪斜、尖锐的粽子，我的手也痒痒了。于是，我也学着外婆的样子，将芦叶卷好，倒入糯米，可是芦叶卷得不行，到处都是漏洞，穿得糯米满地都是。这时外婆笑着，手把手教我：
"小心点啊，别打翻那些空心的粽叶哦。"
形状各异的粽子就从我手中诞生了……待到粽子香飘满屋时，我就迫不及待地品尝自己包的粽子，心里美滋滋的。
去年的端午节的时候，我又回到家中，外婆仍在忙着，我弯下腰，像很小的时候那样，学着外婆的样子包粽子，包好后仔细一看，以前的美观在多了。
我品尝着自己包的粽子，一种熟悉的滋味涌上心头，如同粽子中的糯米那样洁白，又如芦叶那般的清香、脱俗。
原来，这节日不仅是一道美味的食物，更承载着我们满屋子的情谊和回忆。
